Turismo del vino
La provincia del Neuquén, junto con Río Negro y sur de La Pampa, constituyen la Región Vitivinícola Sur. Esta gran región cuenta con valles irrigados y áreas de la Meseta Patagónica con un clima apto, suelo y agua de óptima calidad para la implantación de diferentes cultivos.
Neuquén cuenta con una ruta donde se pueden combinar los aromas y sabores de esta tierra sumada a una apasionante experiencia paleontológica.
Se pueden visitar desde la tradicional producción de chacras y la industrial de las bodegas, hasta las exposiciones en Museos Paleontológicos, réplicas de fósiles, productos típicos y la degustación de platos finos.
Hablando específicamente de vinos, la producción de los mismos se ha concentrado en los alrededores de San Patricio del Chañar y en la localidad de Añelo.
En esta zona, los suelos son arenosos y pedregosos que junto al clima seco, vientos moderados y una gran amplitud térmica, dan una gran sanidad a los cultivos y excelente nivel de acidez.
Las bodegas Del Fin del Mundo, Nqn, Familia Schroeder, y Valle Perdido, son modernas, funcionales, están equipadas con la última tecnología y preparadas para recibir a los turistas, ya que se pueden realizar compras, visitas guiadas, degustar vinos y platos de la cocina regional elaborados por reconocidos chefs.
En el norte neuquino también puede visitar la bodega Des de la Torre que está ubicada en Chos Malal.
Todos los guiados turísticos se realizan en promedio cada una hora o hora y media. Los mismos son gratuitos y se debe coordinar la visita.
Las variedades plantadas son Chardonnay, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.
